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viernes, 24 junio 2005
Una cerveza en Berlín y otros temas
Del blog amigo Berlín, el viaje culminante, de Yaotzin Botello. Definiendo Berlín. Los meseros.
No es siempre así; pero los locales (restaurants, bistros, bares, etc.) sufren de escasez de personal (la mano de obra es muy cara) y los meseros no tienen ninguna preparación profesional (generalmente, en las ciudades universitarias, son estudiantes) además, el sector prestación de servicio en Alemania está aún muy poco desarrollado.
Lamentablemente esta falta de amabilidad y de eficiencia -por decir lo menos- no afecta sólo a este tipo de locales mencionados, sino también al comercio en general. Aunque, desde hace unos diez años a la fecha, las cosas han cambiado mucho, si te imaginaras Yaotsin como era la atención al cliente hace diez años en Alemania... Pero, afortunadamente el país está cambiando, aunque queda aún mucho por hacer.
08:05 Permalink | Comentarios (1) | Enviar a Email
Comentarios
Muchos me han comentado de lo peor que era el servicio antes. Y la verdad me cuesta mucho trabajo imaginar algo peor a lo que hoy en día se vive en Berlín.
Y fíjate que a veces no es escasez de personal, es falta de atención. La anécdota que yo cuento en mi historia es en un restaurante donde todavía no empezaba el bullicio de la comida, pero sí estaba todo el personal. Había decenas de mesas vacías a mi alrededor.
Tiendas, supermercados, correo, en cualquier lado falta esa idea de atender o "servir" al otro.
Hay excepciones --muy pocas-- a las que se les dedicará otro texto.
Saludos.
Yaotzin.
Anotado por: Yaotzin Botello | viernes, 24 junio 2005
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